Klevų cukrus – tai natūralios klevų sirupo granulės, pagamintos iš klevų sirupo surinkto pietiniuose Kanados regionuose ir JAV šiaurės rytuose. Pavasario mėnesiais į klevą išgręžiamos mažos skylės, kad išgautų tyrą sulą.Iš jo gaminamas garsusis klevų sirupas, o sirupas kristalizuojamas per lėtą garinimo procesą, sukuriant retą gaminį – klevų cukrų. 1 Cukrinis klevas per metus pagamina tik 2–3 kilogramus cukraus, o kristalizuojant gaunamas tik labai nedidelis kiekis šio nuostabaus produkto. Ragaukite su desertais, kava ar receptuose keisdami įprastą rudąjį cukrų.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.