Tai švelniai aštrus pipiras, pasižymintis džiovintų razinų,
šokolado ir vaisių aromatu. Puikiai tiks jūros gėrybėms,
mėsos ar kalakutienos patiekalams gardinti. Meksikoje
šis prieskonis naudojamas įvairiuose padažuose, gvakamolės
ar gazpacho receptuose. Švieži „Ancho“ pipirai gali būti pateikti ir
Įdaryti.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.