Šis prieskonis žinomas jau daugiau negu 3000 metų. Arabų šalyse tikima, kad tai vaistas gelbstintis nuo visų ligų, išskyrus mirtį. Skonis – švelniai aštrus, kartokas.
Daugiausiai naudojamas indiškiems patiekalams gardinti, taip pat gali pasitarnauti ir kaip konservantas daržovėms. Sudedamosios dalys: sėjamųjų juodgrūdžių (Nigella sativa) sėklos 100%. Kilmės šalis – Indija. Prieskonius laikyti orui nepralaidžioje pakuotėje, sausoje, vėsioje vietoje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.